• kapusta pekińska lub sałata zielona,
• pęczek rzodkiewek,
• ogórek zielony,
• 2 pomidory,
• szczypiorek,
• 2 jabłka,
• sól,
• cukier,
• pieprz,
• majonez,
• śmietana 18% lub jogurt naturalny,
• 3 łyżeczki musztardy,
• 3-4 łyżeczki octu.

Jak przyrządzić:

Liście kapusty pekińskiej rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Rzodkiewkę i ogórek kroimy w plasterki. Pomidory (ze skórką lub bez) kroimy na kosteczki. Szczypiorek siekamy na drobno. Obrane jabłka ścieramy na grubym tarle.
Sos: (najlepiej przygotować w osobnym naczyniu) śmietanę zmieszać z 3 łyżkami majonezu, dodać ocet, sól, pieprz, cukier, musztardę. Wszystko zmieszać ze sobą. Polać gotowym sosem sałatkę i wymieszać.